Sumac 40g

Descriere

Sumacul Gourmande este un condiment intens aromat, obținut din fructele uscate ale arbustului Anacardiaceae, originar din zona mediteraneană - în special Turcia, Siria și Liban. Fructele roșii, lemnoase, sunt măcinate fin pentru a oferi preparatelor o notă proaspătă și o aciditate plăcută.

• Proaspăt, acid, ușor acrișor.
  
• Produs 100% natural, fără adaosuri artificiale.

Utilizare culinară:

• Excelent în salate, fiind un înlocuitor ideal pentru sucul de lămâie sau oțet.
• Potrivit pentru a pune în valoare carnea de miel, puiul, peștele și legumele.
• Ingredient de bază în faimosul amestec de condimente Za’atar.
• Folosit frecvent în preparatele specifice bucătăriei Orientului Mijlociu.

Păstrați sumacul bine închis, într-un loc răcoros și uscat, pentru a-i menține prospețimea și aroma cât mai mult timp.

Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten, soia, țelină, muștar, susan, fructe cu coajă lemnoasă, arahide sau semințe.

Compoziție

100% fructe de sumac uscate și măcinate.

Gramaj: 40g