Piper negru boabe 90g

Descriere

Piperul negru boabe Gourmande este considerat pe bună dreptate „regele condimentelor”, fiind de nelipsit din orice bucătărie. Obținute din boabe recoltate la maturitate și uscate cu atenție, micile sfere ascund o aromă puternică, iute și înțepătoare. Marele avantaj al piperului boabe este că își păstrează uleiurile aromatice intacte mult mai bine decât cel gata măcinat, eliberând o prospețime maximă în momentul în care este zdrobit sau râșnit.

• Gust iute, înțepător, cu note ușor lemnoase.
  
• Produs 100% natural.

Utilizare culinară:

Supe, ciorbe și sosuri: Boabele adăugate întregi își eliberează treptat aroma pe parcursul gătirii, fără a tulbura sau înnegri lichidul.

Fripturi și preparate la grill: Ideal pentru a condimenta carnea de pui, porc, vită sau miel. Zdrobit mai mare, creează o crustă crocantă și aromată pe fripturi.

Mâncăruri speciale și paste: Se potrivește perfect în sosurile pentru paste (cum este celebrul sos alb sau roșu) și pune excelent în valoare carnea de vânat.

Este un ingredient de bază în marinade, baițuri pentru carne sau în borcanele cu murături pentru iarnă.

Pentru un gust foarte intens, măcinați boabele direct peste farfurie la finalul gătirii. Păstrați produsul într-un recipient bine închis, la loc uscat și răcoros.

Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten, soia, țelină, muștar, susan, fructe cu coajă lemnoasă, arahide sau semințe.

Compoziție

100% piper negru boabe întregi, natural.

Gramaj: 90g