Negrilică 80g

Descriere

Negrilică Gourmande (cunoscut și sub denumirea de chimen negru, chimion negru sau negrușcă) este un condiment străvechi, foarte apreciat pentru proprietățile sale remarcabile. Deși semințele seamănă vizual cu susanul negru, gustul lor este complet diferit: o combinație ce amintește de ceapă, piper negru măcinat și oregano proaspăt.

• Gust aromat, ușor amărui, iute-piperat, cu note discrete de ceapă.
• Produs 100% natural, fără aditivi sau conservanți.

Utilizare culinară și beneficii:

Mâncăruri asiatice și indiene: Este un ingredient de bază în bucătăria orientală, fiind folosit adesea în mixurile de curry indiene sau presărat deasupra pâinii naan proaspăt coapte.

Preparate de zi cu zi: Se potrivește excelent dacă este presărat peste legume la cuptor, brânzeturi (în special feta sau telemea), salate sau preparate din carne de pui.

Proprietăți: Pe lângă rolul din bucătărie, negrilica este recunoscută tradițional ca un puternic aliat natural cu proprietăți antiinflamatoare și antibacteriene.

Pentru a elibera la maximum uleiurile aromatice și gustul intens, puteți trage ușor semințele la tigaie (fără ulei) timp de 1-2 minute înainte de a le adăuga în mâncare. Păstrați borcanul bine închis, la loc uscat și răcoros.

Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten, soia, țelină, muștar, susan, fructe cu coajă lemnoasă, arahide sau semințe.

Compoziție

100% Semințe de negrilică (chimen negru).

Gramaj: 80g