Berbere mix 80g

Descriere

Berbere Mix Gourmande este un amestec tradițional originar din Etiopia, recunoscut pentru gustul său intens, picant și extrem de aromat. Acest mix reunește zece ingrediente esențiale, printre care chili, ghimbir, schinduf și cardamom, oferind mâncărurilor o culoare roșiatică profundă și acea notă caldă, exotică, specifică bucătăriei Africane.

• Gust intens picant și profund aromat.
• Produs 100% natural, fără aditivi, coloranți artificiali sau conservanți.

Utilizare culinară:

Mâncăruri cu linte: Este condimentul ideal care dă viață preparatelor pe bază de linte sau fasole boabe.

Retete tradiționale: Reprezintă ingredientul de bază pentru a pregăti faimoasa tocăniță Zigni (un preparat tradițional din Eritreea).

Cărnuri și alternative vegane: Se potrivește excelent cu carnea de pui sau de miel, dar face o echipă minunată și în combinație cu tofu sau legume la tigaie pentru opțiuni vegetariene.

Deoarece este un mix destul de iute, adăugați-l treptat în mâncare până ajungeți la nivelul dorit de iuțeală. Păstrați borcanul bine închis, la loc uscat și răcoros.

Alergeni: Produsul poate conține urme de gluten, soia, țelină, muștar, susan, fructe cu coajă lemnoasă, arahide sau semințe.

Compoziție

Chili pulbere, boia dulce, sare roz de Himalaya, coriandru măcinat, ghimbir măcinat, cardamom măcinat, schinduf măcinat, nucșoară măcinată, ienibahar măcinat, cuișoare măcinate.

Gramaj: 80g